Prinsengracht 353 - 359. Met hart wordt overigens een hert bedoeld.

ca 1690.

http://www.beeldbank.amsterdam.nl/afbeelding/010097000106

Weer zo'n prachtige illustratie die ons werk diepte geeft! Het Rode Hert staat op het schilderij van de Groentemarkt duidelijk aangegeven. O.a. zoon Paulus van Liesveld was erfgenaam, maar er was niet veel over te vinden.

ABRAHAM VAN LIMBURG 1727-1761 - 2 - 9587 - (1733-1733) - NOTA00942000311 - NOTA00942000312

Er bestond ook nog "het Witte Hart".

Op 26-6-1733 verkoopt Susanna Maria Boll, weduwe van Gerrit Nopen, in leven brouwer in het Witte Hart, wonende op de Singel over de nieuwe Lutherse Kerk aan Cornelis van Liesvelt, brouwer in het rode hart, de helft van een korenmolen met horige huizen en erven, gelegen op de Schans over de Elandsstraat.

De andere helft van deze molen heeft Cornelis van Liesvelt al in zijn bezit.

Dat moet deze molen zijn geweest:

http://www.molendatabase.org/molendb.php?step=details&nummer=7178

De naam Grote Stinkmolen zal komen uit de tijd dat het nog een zeemleermolen was. Alternatieve naam was 't Rode Hart. Dus zowel de brouwerij op de Prinsengracht als de molen op de Schans, beiden eigendom van Cornelis van Liesvelt, heetten 't Rode Hart.   

Brouwerij het Witte Hart (voor 1611 gewoon het Hart) stond op de Droogbak, net om de hoek van het Singel.

Lees hier meer over bierbrouwerijen in Amsterdam (op pagina 16 een afbeelding van het Witte Hart.): www.theobakker.net/pdf/brouwerijen.pdf